Μοσχάτος Πατρών

Μοσχάτος Πατρών

Οίνος
Ανοιχτό χρυσοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες με τα αρώματα του μελιού και του λεμονιού να σχηματίζουν ένα εξαιρετικά αρωματικό μπουκέτο. Ένα ζωντανό επίπεδο οξύτητας δεσμεύει τις γεύσεις και αναδύει το βασικό άρωμα και τη δομή του υπέροχου αυτού γλυκού οίνου. Το τελείωμα είναι μακράς διάρκειας με την γεύση του μελιού σε υπεροχή.

Αμπελώνας
Ζώνη Μοσχάτου Πατρών Π.Ο.Π.

Ποικιλία
Μοσχάτο λευκό 100%.

Οινοποίηση
Με την παραλαβή του γλεύκους από τα σταφύλια και πριν την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης, προστίθεται οινόπνευμα αμπελοοινικής προέλευσης. Έτσι ο οίνος Μοσχάτος Πατρών
διατηρεί όλα τα σάκχαρα των σταφυλιών και τα αρώματά του είναι αποκλειστικά ποικιλιακά πρωτογενή.

Ιδανικό Ταίριασμα
Το Μοσχάτο Πατρών μπορεί να αποτελέσει ιδανικό aperitif συντροφιά με καβουρδισμένα αμύγδαλα, ξηρά βερίκοκα, φρούτα Glacé καθώς και επιδόρπιο οίνο συνδυασμένο με φρούτα, γλυκά, κρέμα πορτοκαλιού, παγωτό και sorbet. Συμπληρώνει απόλυτα τυριά έντονης γεύσης. Βέλτιστη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8 – 10°C.

Κατηγορία: