Γεροντόκλημα Βερτζαμί 2010 Επιτραπέζιος Ερυθρός Ξηρός
25,00€
ΕΙΔΟΣ
ΓΕΡΟΝΤΟΚΛΗΜΑ ΡΕΜ. ΒΕΡΤΖΑΜΙ 2010 Επιτραπέζιος Ερυθρός Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% Βερτζαμί
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Το Βερτζαμί προέρχεται από τη Λευκάδα, σε υψόμετρο 300 μέτρων. Τα εδάφη είναι αμμοαργιλώδη ασβεστούχα και η παραγωγή κυμαίνεται στα 600 κιλά στο στρέμμα.
ΤΡΥΓΟΣ
Το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, με σακχαροπεριεκτικότητα 225 γρ./λίτρο
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Κλασική ερυθρά οινοποίηση. Παραμονή για 14 – 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 lt.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Χαρακτηρίζεται από βαθυκόκκινο χρώμα με κυανές ανταύγειες, με αρώματα πεύκου, πράσινου πιπεριού, δάφνης, κανέλλας, βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο, λίγο άγριο λόγω της νεότητάς του, στιβαρό, πολλά υποσχόμενο.
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ
Συνδυάζεται με ελληνική κουζίνα όπως λαγός στιφάδο, αρνί στο φούρνο ή στη σούβλα, κοκορέτσι, μοσχάρι κοκκινιστό με μπαχαρικά, κοντοσούβλι, αγριογούρουνο, κλπ.
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 10 χρόνια ακόμη.
ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ
Σερβίρεται στους 18ο C.
ΤΕΜΑΧΙΑ
6 Φιάλες
